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Braun Multiquick 5 MR 570 Patisserie

Braun Multiquick 5 MR 570 Patisserie

Si vous faites partie des cuisiniers amateurs qui cherchent un mixeur multifonction capable de rivaliser avec un véritable robot ménager alors le mixeur plongeant Braun Multiquick 5 MR570 est un choix à étudier.

Sachez aussi qu'il s'agit là d'un réel modèle multifonction et non d'un modèle uniquement développé pour la patisserie comme son nom semble l'indiquer au premier abord.


Les caractéristiques du Braun Multiquick 5 MR 570 Patisserie : un véritable robot ménager !

  • Comme les autres modèles de la série Multiquick 5 le MR570 dispose d'une puissance de 600 Watts et de 15 vitesses de réglage. Sachant que la plupart des robots multifonctions ont eux une puissance de 500 à 750 Watts mais seulement quelques vitesses réglables on voit bien que ce modèle n'a pas à rougir des capacités des ses concurrents robots ménagers.
  • On retrouve ensuite différents accessoires typiques d'un mixeur plongeant et commun à la plupart des modèles Multiquick 5 notamment :
    1. Un fouet / batteur inox
    2. Un hachoir d'une capacité de 350 ml, idéal pour hacher rapidement herbes, fromages ou encore viande
    3. Le traditionnel bol gradué adapté à la tête du mixeur plongeant
    4. Une solide tête en métal inox afin d'augmenter la longévité du produit tout en offrant une bonne protection lors de l'utilisation dans des plats aux parois brulantes.
  • Ensuite vient le "coeur" des fonctionnalités de "robot multifonction" du Multiquick MR570 : un grand bol d'un litre et demi qui permet de gérer plusieurs opérations grâce à plusieurs accessoires :
    1. Le système de trancheur : qui permet de débiter en tranches d'une épaisseur régulière tous vos ingrédients à raison d'environ 500 grammes par passage.
    2. Un système de râpe : simple d'utilisation il vous sera utile pour les légumes, fruits ou encore fromage.
    3. Un système permettant de pétrir la pâte, qui est d'ailleurs à l'origine du nom de "Braun Multiquick pâtisserie" de ce modèle. Le concept de celui-ci est simple mais efficace : un arbre entraine les ingrédients autour de l'axe de rotation permettant ainsi de pétrir la pâte après adjonction du liquide depuis le puits d'introduction des ingrédients.


Les points forts de Braun Multiquick Patisserie :

Multiquick 5 Patisserie Accessoire trancheur et pétrissage

Très clairement ce sont les fonctions que l'on ne trouve habituellement que sur un robot ménager qui font l'attrait du multiquick Patisserie. Si la plupart des mixeurs plongeant ne sont que très rarement suffisamment équipés pour être une vrai alternative à un robot multifonction celui-ci a quand même de gros atouts et vous permettra peut être d'éviter l'achat d'un robot en optant pour ce modèle "deux en un".

Un autre avantage évident est le gain de place : pas besoin d'avoir à ranger un robot d'une part et un mixeur plongeant d'autre part puisque toutes les préparations sont faites avec le même appareil.


Les points faibles du Braun MR570 :

Même s'il a de nombreux avantages il faut toujours avouer qu'un modèle "deux en un" voir "multifonctions" à toujours un inconvénient de taille : si l'appareil à un soucis quelconque on perd toutes les fonctions. 

De plus ce modèle reste relativement cher et on peut se demander si à ce niveau de tarif on ne devrait pas envisager l'achat d'un petit mixeur plongeant d'entrée de gamme (comme par exemple un philips HR1363 ou un braun multiquick 3) couplé à celui d'un robot ménager milieu de gamme. Evidemment cela n'est envisageable que si vous avez beaucoup d'espace de rangement dans votre cuisine.


A qui conseiller ce mixeur Braun Multiquick 5 ?

Etant donné son côté multifonctions ce mixeur conviendra parfaitement :

  • aux personnes qui n'ont pas encore de robot ménager et préfèrent le tout-en-un
  • aux personnes qui ont peu de place et là aussi préfèrent un appareil multifonction mixeur/robot
  • aux personnes qui déménagent régulièrement et préfèrent là aussi n'avoir qu'un seul appareil pour tout faire


En conclusion malgré un prix de vente relativement élevé le mixeur plongeant Braun Multiquick 5 MR 570 Patisserie reste un appareil de premier choix et c'est sans surprise que l'on le retrouve régulièrement en tête des ventes des mixeurs plongeants hauts de gamme.

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